今年の遠賀の雫の原料となる酒米の種まきを行いました。酒米に使うのは福岡県のブランド米「夢つくし」を親に持つ「夢一献」。草丈が通常の米より短いため台風などの被害を受けにくく、安定した収穫量が確保しやすいというのも理由ですが … 続きを読む 今年の遠賀の雫用の酒米（夢一献）の種まきを行いました