和風ダイニング　何処!？さんへ行ってきました

3件目はバードフラワーさんのお隣の「和食ダイニング　何処！？」さんです。

店内はオープン前の仕込み時間ともいうこともあって、
まだセッティング前でしたが、
和食ダイニングというだけあって落ち着いた雰囲気の店内でした。

オーナーの下元さんにお話を伺うと、
材料の味を活かすことを心がけているそうで、
そういった中でも菜種油は難しい食材なんだとか。
無理言ってすみません(^_^;)

そうは言ってもちゃんと作っていただいていました。

菜種油の海鮮アヒージョ

こちらは菜種油の特製ドレッシングサラダです。

まだまだ味の方はこれから詰めていくそうですが、
楽しみですね。

何処さんは遠賀町で10年ほどご商売を続けてこられているそうで、
それだけ長く地元のお客さまに愛されてきたんですね。

おすすめのメニューをお聞きすると、
漬け込みに時間をかけている唐揚げや、
自家製の豆腐などが人気メニュー何だそうです！

宴会コースも飲放題付でなんと！3,500円からとのこと。
超リーズナブル！です！
手作りのちゃんとした調理でこの値段って大丈夫かと心配しちゃいました。

こちらも今度お伺いしますね！

和風ダイニング何処！？

福岡県遠賀郡遠賀町松の本1-10-11パルネット岩崎103
093-982-2172
営業時間：18：00〜
店休日：月曜日

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