遠賀町でできる菜種油は「ななしきぶ」という遺伝子組み換えのない菜種から作られています。
毎年11月頃種をまいた菜種は、春には一面黄色の菜の花畑になり、6月の末頃梅雨時期の天気を見図らいながら刈り取りを行い、余分なものを取り除きよく乾燥させます。乾燥した菜種は伝統的な手法で搾油する鹿児島の精油所に運ばれ、圧搾一番搾りという昔ながらの手法で作られ、黄金の輝くような遠賀菜種油となります。独特な香りに最初は抵抗があるかもしれませんが、この香りこそが菜種油本来の香りです。
是非、一度使ってみてください。